摘要：春天来了，天气一天比一天暖和，但身体却容易出现各种小毛病，比如容易犯困、嗓子干、肠胃不适等等。我自己也经历过几次，后来慢慢摸索出一些春季养生的经验，尤其是通过饮食调理，效果特别明显。
其实春天养生最关键的就是**养肝**和**祛湿**，这两个方面做好了，整个人的精神状态和免疫力都会提升不少。今天我...
春天来了，天气一天比一天暖和，但身体却容易出现各种小毛病，比如容易犯困、嗓子干、肠胃不适等等。我自己也经历过几次，后来慢慢摸索出一些春季养生的经验，尤其是通过饮食调理，效果特别明显。
其实春天养生最关键的就是**养肝**和**祛湿**，这两个方面做好了，整个人的精神状态和免疫力都会提升不少。今天我就来分享几样我自己常吃的食物，不仅应季，还能很好地帮助身体排毒养肝，特别适合这个季节。
第一个推荐的是**菠菜**。春天的菠菜又嫩又新鲜，价格也不贵。我一般会买回来焯个水，加点蒜末和香油凉拌着吃，清肠又润燥。菠菜富含维生素和铁元素，对养肝特别有帮助，而且还能改善便秘，非常适合春天吃。
第二个是**山药**。山药是个好东西，健脾又养胃，还能帮助身体排出湿气。我常做的方法是把山药切片蒸熟，直接吃或者加点蜂蜜拌一拌，口感软糯又清甜。如果想换口味，还可以煲个山药排骨汤，既补气又不燥。
第三个要提到的是**春笋**。春笋是春天特有的时令食材，味道鲜美，营养也丰富。不过有一点要提醒大家，**春笋含有较多的草酸，吃之前一定要焯水**，这样口感更好，也更容易消化。我喜欢用春笋炖汤或者炒肉，吃起来特别爽口。
最后一个推荐的是**绿豆芽**。别看它便宜，春天吃它特别合适。绿豆芽清热解毒，还能帮助身体代谢废物。我常做的就是清炒绿豆芽，加点醋和姜丝，简单又下饭。**注意绿豆芽炒的时候不要炒太久，断生就可以了，否则口感会变老。**
除了吃这些食材，春天还要注意饮食清淡，少吃油腻辛辣的食物，给肠胃减减负。早上起来可以喝一杯温水，帮助身体唤醒代谢，晚上尽量早点休息，别熬夜，这样才能真正养好身体。
春天是养身体的好时机，只要吃对了东西，调理得当，一年都会有好状态。这4种食物别错过，趁着现在正是当季，赶紧安排上吧。