摘要：春天一到，气温忽冷忽热，身体容易出现各种小毛病，尤其是免疫力差的人，特别容易感冒咳嗽。我自己以前每到换季就生病，后来慢慢摸索出一套食疗方法，**春季养生吃什么好？这4种食材助你提升免疫力**，亲测有效。
第一个推荐的是山药。山药是天然的健脾养胃食材，春天湿气重，多吃点山药能帮助身体排湿气，还能增强...
春天一到，气温忽冷忽热，身体容易出现各种小毛病，尤其是免疫力差的人，特别容易感冒咳嗽。我自己以前每到换季就生病，后来慢慢摸索出一套食疗方法，**春季养生吃什么好？这4种食材助你提升免疫力**，亲测有效。
第一个推荐的是山药。山药是天然的健脾养胃食材，春天湿气重，多吃点山药能帮助身体排湿气，还能增强肠胃功能。我一般会把它切成片和排骨一起炖汤，味道清淡又营养。**一定要选表皮完整、没有黑斑的山药，买回来后尽快吃掉，放久了容易干裂变质。**
第二个是黑木耳，这东西可是天然的“清道夫”，能帮助清理肠道垃圾，还能提高身体抵抗力。我每次买回来都会泡发后和胡萝卜一起炒，简单又下饭。**泡发木耳的时候要用温水，这样更容易泡开，而且口感更好。**不过要注意的是，木耳不能泡太久，最好当天泡当天吃，不然容易滋生细菌。
第三个食材是菠菜，春天的菠菜正当时，鲜嫩又营养。富含铁和维生素C，能有效提高免疫力。我喜欢用它做蛋花汤或者拌凉菜，清爽又健康。**买菠菜的时候要挑叶子翠绿、茎秆鲜嫩的，那种发黄或者叶子蔫了的就别买了。**洗菠菜的时候记得多冲洗几遍，特别是根部容易藏泥沙。
最后一个是大蒜，别看它个头小，杀菌能力可是杠杠的。春天是流感高发期，适量吃点蒜不仅能杀菌，还能增强抵抗力。我自己习惯在炒菜的时候加几瓣蒜片，提味又健康。**生吃大蒜的时候要注意量，吃多了容易刺激肠胃，特别是胃不好的人更要控制量。**
总的来说，**春季养生吃什么好？这4种食材助你提升免疫力**，不只是说说而已，我自己坚持吃了一整个春天，感冒次数明显少了。当然，除了吃，作息和锻炼也很重要，早睡早起、适当运动，才能真正把免疫力提上来。